El Museo de Historia Natural de la Accademia dei Fisiocritici de Siena, ubicado en el antiguo monasterio camaldulense de Santa Mustiola que data del siglo XII, es uno de los museos científicos más antiguos e importantes de la Toscana.

La Academia de "Fisiocritici" fundada en 1691 por Pirro Maria Gabbrielli, profesor de Medicina y Botánica de la Universidad de Siena, reunió a muchos estudiosos que se reunían periódicamente para discutir cuestiones científicas e investigar la verdad de los fenómenos naturales a través de la práctica experimental. De hecho, el término "Fisiocritici" que significa "jueces de la naturaleza" o "aquellos que estudian la naturaleza" se deriva de esto.

Considerada una de las sociedades culturales más famosas de Europa, contó entre sus miembros con científicos como Carlo Linneo, Joseph-Louis Lagrange, Alessandro Volta, Louis Pasteur. La exposición, cuyo núcleo original data de mediados del siglo XVIII, recoge hallazgos naturalistas e históricos, instrumentos de época y curiosidades y se organiza en cuatro secciones.

Particularmente significativas son la colección "Paolo Mascagni", con preparaciones anatómicas realizadas con la técnica de inyección de mercurio metálico en los vasos linfáticos, pero también la colección "Francesco Valenti-Serini", que incluye una gran colección de modelos de hongos en terracota y un herbario de líquenes. . Además, se destaca la colección “Francesco Spirito”, con preparaciones anatómicas tratadas con el proceso de petrificación.