Das Tonnara-Museum befindet sich in der Stadt Stintino in der Provinz Sassari. Das Museum befasst sich damit, die Fischschwärme zu erzählen, die den Strömungen des Mittelmeers folgen, von Seemannschaften, die auf ihre Ankunft warten, und von einem Netzsystem, das ihre Passage abfängt. Es beschreibt die traditionelle Methode des Thunfischfangs, die bis ins letzte Jahrhundert im Golf von Asinara praktiziert wurde. Skizziert das Leben der Männer, die mit Mühe und Hartnäckigkeit Thunfisch gefangen und bearbeitet haben. Es enthält die Identität einer ganzen Stadt, Stintino, deren Geschichte eng mit der der Saline Tonnara verbunden ist. Heute verewigt es die Erinnerung an die Menschen und das Meer. Der Besucher wird auf eine multimediale Reise geführt, eine audiovisuelle und musikalische Route voller Anregungen. Eine Reihe von Videos mit italienischer Erzählung und englischen Untertiteln rekonstruiert die Ereignisse der Saline Tonnara, die Geschichte von Stintino und der Insel Asinara. Auf den Bildschirmen fließen alte Bilder voller Charme und Ritual, die sich mit intensiven und leidenschaftlichen Zeugnissen abwechseln. Zu sehen sind die in der Falle verwendeten Werkzeuge, die Dokumentation derselben, die Tagebücher, alte Zeitungsartikel, die beim Schlachten verwendete Kleidung, die Reproduktionen der Boote und der Falle. Ebenfalls Teil der Ausstellung sind einige ausgewählte Werke sardischer Künstler, die das Leben der Falle gemalt haben, von Stanis Dessy bis Ausonio Tanda, von Nani Tedeschi bis Angelo Maggi.