La Collezione Gori si trova nella periferia di Pistoia nella città di Santomato. La Collezione Gori è situata all’interno della Fattoria di Celle della famiglia Gori. Il patrimonio di Giuliano e Pina Gori nasce nel 1950 e si è arricchita nel corso del tempo. A partire dal 1970 la collezione è stata trasferita nella Fattoria di Celle con l’obiettivo di creare un complesso programma di Arte Ambientale. L’obiettivo della collezione è quello di valorizzare le installazioni nel parco della Fattoria di Celle. Nel 1982 viene inaugurato il parco di Celle con le opere realizzate da artisti internazionali come Dani Karavan, Fausto Melotti, Robert Morris, Dennis Oppenheim, Anne e Patrick Poirier, Ulrich Ruckriem, Richard Serra, Mauro Staccioli, George Trakas e Alice Aycock. All’interno degli edifici storici della Fattoria si trovano invece le opere di Gianni Ruffi, Michelangelo Pistoletto, Giuseppe Penone, Mimmo Paladino, Luciano Fabro, Gilberto Zorio, Aldo Spoldi e Nicola De Maria. La collezione Gori si occupa di promuovere le sculture e attiva laboratori interdisciplinari per artisti internazionali.