La Fondation Zucchelli a été fondée en 1959 en tant qu'association à but non lucratif , par décret du Président de la République suite au legs de la dernière héritière de la famille Zucchelli, Santina Zucchelli .

Tout le patrimoine familial a donc été donné au Conservatoire "Giovan Battista Martini" et à l' Académie des Beaux-Arts de Bologne , afin que des bourses puissent être accordées pour soutenir les jeunes talents artistiques, par le biais d'une Fondation spéciale.

La Fondation Zucchelli est devenue, dès le début, une sorte de collège, dans le but d'offrir un soutien financier aux étudiants les plus talentueux de Musique et Chant du Conservatoire Giovan Battista Martini de Bologne et de Peinture de l'Académie des Beaux-Arts de Bologne.

De plus, en 1963, la Fondation a commencé à offrir des bourses aux étudiants inscrits à l'Académie des Beaux-Arts et au Conservatoire de Musique Giovan Battista Martini de Bologne.

Ces dernières années, grâce surtout à la mise à jour statutaire, la Fondation a élargi l'éventail des récompenses en consacrant une annonce de concours annuelle au "Prix du Talent" et une au "Prix Spécial" qui prévoit la réalisation d'un projet commun entre élèves de l'Académie et du Conservatoire.