El museo es el principal museo de Norfolk y alberga las colecciones más grandes del mundo de plata de Norwich, porcelana de Lowestoft y obras de la Escuela de artistas de Norwich. Las exhibiciones anglosajonas y vikingas del museo, que incluyen una galería y una reconstrucción de un lugar de enterramiento anglosajón, van acompañadas de exhibiciones que van desde tumbas egipcias hasta diseño contemporáneo.

Uno de los aspectos más destacados de la colección es The Paston Treasure, encargado por Sir Robert Paston a mediados de la década de 1670. Probablemente fue pintado por un artista holandés que visitó la casa familiar en Oxnead Hall y representa elementos de su increíble colección. El marco de madera de la pintura fue espectacularmente dorado en 2015 gracias a una campaña organizada en la plataforma de financiación colectiva de Art Fund, Art Happens.