Share
spinner-caricamento
cerrado Me gusta M9

El espectáculo

En la mesa! El sabor de los italianos 1970-2050 ” es una exposición que tendrá como objetivo el relato de cómo la relación entre los italianos y la comida ha cambiado profundamente en las últimas décadas con un decisivo cambio de paradigma entre la imagen tradicional de nuestra cocina nacional moderna y una relación cada vez más compleja, segmentada y contradictoria de un país que estaba cambiando profundamente en sus hábitos, consumos y composición social.


Hemos colocado la palabra "gusto" en el centro de nuestra reflexión porque representa mejor esa mezcla entre placer individual, compartir colectivo, fenómeno cultural y signo científico capaz de relatar la investigación en el campo en la coyuntura contemporánea.


LÉXICO ALIMENTARIO Y MAPAS SENSORIALES

Un vocabulario por palabras clave, en el que aparecen las definiciones de comida, nutrición, nutrición, dieta, gastronomía, un manual para guiar al visitante por los matices de significado de los términos clave de la exposición. Para llegar al foco: - ¿Qué es el gusto?

Galería

Works on display

Horario y entradas

Dirección

Via Giovanni Pascoli, 11
30171 Mestre

Contactos

Descuentos y reducciones con la tarjeta de Artsupp

Con la tarjeta de Artsupp puedes acceder por primera vez a descuentos y entradas reducidas en los museos de toda Italia.

Descubre más

Mas planeado

date_range undefined undefined

Banksy pintando paredes

Hasta que 02 junio 2024


Búsquedas relacionadas

expirando date_range undefined

Infierno artificial

Hasta que 28 abril 2024

expirando date_range undefined

Accidente automovilístico

Hasta que 28 abril 2024

expirando date_range undefined

Comisión del Centro Pecci 2023

Hasta que 30 abril 2024

Lo que encuentras en Artsupp

Artsupp es el portal de los museos con el que es fácil descubrir arte, exposiciones y obras. Ahora los museos de Francia, Reino Unido, Holanda, Alemania y España también pueden compartir con los usuarios sus actividades.

About us