Das Musée des Beaux Arts de Tours (Museum der Schönen Künste) befindet sich im alten Bischofspalast der Stadt, in unmittelbarer Nähe der Kathedrale. Bewahrt eine der wichtigsten Gemäldesammlungen in Frankreich außerhalb von Paris. Das 1801 offiziell eingeweihte Museum umfasst innerhalb der reichen Gemäldesammlung zahlreiche Meisterwerke italienischer, französischer und flämischer Künstler. Tatsächlich stechen Werke wie Mantegnas Oration in the Garden und Resurrection hervor, sowie Werke anderer bedeutender Künstler der italienischen Renaissance und der folgenden Jahrhunderte, wie Antonio Vivarini, Giovanni di Paolo, Lippo d'Andrea, Lorenzo Veneziano und Mattia Preti. Die französische Malerei ist repräsentativ für das 17. und 18. Jahrhundert. Es gibt Künstler wie Claude Vignon, Philippe de Champaigne, Eustache La Sueur, Pierre Patel und einige andere. Zur flämischen Malerei gehören unter anderem Werke von Rembrandt, Rubens, Gerard ter Borch, Bartholomeus Van der Helst, David Teniers d. J., Jan van Goyen. Das 19. Jahrhundert ist mit zahlreichen Werken vertreten, insbesondere von französischen Künstlern wie Ingres, Delacroix, Degas und Monet.

Im Innenhof des Museums befindet sich eine grandiose Libanonzeder und ein kurioser ausgestopfter Elefant, der am 10. Juni 1902 während einer Parade des Zirkus Barnum und Bailey in den Straßen von Tours starb.