Das Museum of Cider ist ein Museum in Hereford, England, über die Geschichte des Apfelweins. Das Museum befindet sich in einer ehemaligen Apfelweinfabrik am Pomona Place. Hier begann Henry Percival Bulmer 1887 mit der Herstellung seines Apfelweins dass die Fotografien und Artefakte der Sammlung. Das Museum, das wir heute kennen, wurde 1981 eingeweiht. Darüber hinaus war das Museum der erste Ort in Großbritannien seit 200 Jahren, der von der HMRC eine Lizenz für die Destillation von Apfelwein zu Brandy erhielt, die dann 2012 endete. Im Inneren des Museums werden alle dazugehörigen Materialien gesammelt zu Apfelwein, durch seine Geschichte. Ein Rundgang durch das Museum vermittelt ein besseres Verständnis der Geschichte der Apfelweinherstellung: Zu den Exponaten gehören eine 300 Jahre alte französische Balkenpresse, eine seltene Sammlung englischer Apfelweingläser aus Bleikristall aus den 1730er Jahren sowie eine Sammlung von Aquarellen, die den Apfelwein darstellen verschiedene Apfel- und Birnensorten angebaut. Auch die Kellerei mit Küferwerkstatt, Bottich und Flaschenabfüllanlage kann besichtigt werden. Das Museum organisiert ein jährliches Veranstaltungsprogramm, das Vorträge, Kunstausstellungen und Großveranstaltungen wie den Internationalen Apfelwein- und Birnenweinwettbewerb und das Apfelweinherstellungsfestival umfasst.