Der Palast von Knossos, etwa 5 km südlich von Heraklion gelegen, ist das bekannteste zeremonielle, politische und wirtschaftliche Zentrum der minoischen Zivilisation (2000–1400 v. Chr.) und ist mit der Legende des Labyrinths, des Minos und des Minotaurus verbunden.

Der Zentrale Hof, das Herzstück der Anlage, wo Rituale und Zeremonien stattfanden, einschließlich des berühmten Stierspringens. Der Thronsaal mit einem Steinsitz, der als der älteste Thron Europas gilt, verziert mit Fresken von Greifen und heiligen Symbolen. Die Königsappartements, einschließlich des Palastes der Königin mit dem berühmten Delphin-Fresko, ein Zeugnis der minoischen malerischen Raffinesse. Die Große Treppe, eine raffinierte mehrstöckige Architektur und Wandbehänge. Die Lagerräume mit großen Pithoi, Linear-A-Täfelchen, Siegeln, Kamares-Keramik und Goldschmuck.