Samedi 26 novembre à 18h30, au Polo del '900 du Palazzo San Celso (corso Valdocco 4/A) s'ouvre l'exposition Chaque aliment est un paysage – ouvert du 27 novembre au 18 décembre 2022 – promue par la BJCEM.

L'examen fait partie de Food Wave, un projet financé par la Commission européenne dans le cadre du programme DEAR, qui vise à créer une nouvelle alliance entre les institutions, la société civile et les jeunes pour un avenir vert, inclusif et durable des villes. Food Wave se concentre notamment sur l'importance que peuvent avoir les systèmes alimentaires durables à l'échelle urbaine et sur l'adoption de pratiques et de modes de vie responsables par les garçons et les filles de 15 à 35 ans pour l'atténuation du changement climatique. Le projet est dirigé par la municipalité de Milan et implique 17 pays à travers un réseau de 29 partenaires, composé de 16 villes internationales et 13 organisations de la société civile.

L'exposition, organisée par Marco Trulli, présente des vidéos, des peintures, des performances et des installations de 16 jeunes artistes - Beatrice Caruso, Filipa Cruz, Chiara De Maria, Lucia Di Pietro, Anna Fainareti Lioka, Hajnal Gyeviki, Ceren Hamiloglu, Mira Hirtz, Shuai Peng , Despina Petridou, Maria Nissan, Mila Panic, Giulio Saverio Rossi, Elektra Stampoulou, Agnese Spolverini, Dimitris Theocharis – des pays européens et méditerranéens, qui réfléchissent à l'impact environnemental, culturel et social de la production et de la consommation de nourriture, dans le but de rétablir le rapport à la nourriture, considérée comme un élément de connexion entre l'homme et l'écosystème et comme vecteur de relations entre différentes cultures et langues.

L'industrie alimentaire est l'une des activités humaines les plus responsables du changement climatique, car elle est liée à l'exploitation intensive des terres, à l'utilisation d'engrais et à des pratiques agricoles intensives. Dans le même temps, un tiers de ce qui est produit est gaspillé, générant des effets négatifs sur la pauvreté alimentaire et l'utilisation des ressources environnementales.

Chaque aliment est un paysage se concentre sur quelques questions clés du rôle de la production et de la consommation alimentaires dans les pays européens et méditerranéens. Les œuvres ouvrent des réflexions critiques sur les processus d'exploitation des ressources environnementales, restituant l'image d'un paysage désolé, usé, contre nature, soumis à une monoculture et à une transformation intensive à des fins économiques. Pour cette raison, des visions ambiguës et agitées émergent dans l'exposition, qui mettent en évidence la tromperie d'un paysage qui n'est qu'en apparence naturel.