La Fondation Baruchello a été créée en 1998 suite à la donation de l'artiste Gianfranco Baruchello d'environ cinq cents œuvres comprenant peinture, sculpture, objets et vidéos ainsi qu'une bibliothèque d'environ quarante mille volumes, du matériel cinématographique et le site lui-même destiné en partie à des espaces de résidences, ateliers d'artistes et ateliers. La Fondation Baruchello construit ses activités, réparties entre le siège de Santa Cornelia et celui du Vascello, sur la base de la philosophie de l'artiste, selon laquelle l'art contemporain est un langage qui permet de penser et d'imaginer de nouvelles formes de coexistence dans le monde.