Le samedi 4 février, l'exposition interactive " Je parle comme je mange " s'ouvre à Torre Viscontea, en collaboration avec la Fondation PIME Onlus et créée grâce à la contribution de DUSSMAN srl . L'exposition fait partie du projet " Save the Food ", né en avril 2022 grâce à la confiance de la Lecchese Community Foundation, qui vise à être une réponse à une augmentation visible de la pauvreté alimentaire, en soutenant l'accès à la nourriture pour les familles qui sont en conditions difficiles suite à l'urgence sanitaire et à la lutte contre le phénomène du gaspillage alimentaire.

L'exposition entend aborder notamment les enjeux de la consommation durable , de la sauvegarde de la qualité alimentaire , de la coexistence entre les besoins de la campagne et de la ville, de la traçabilité des produits, du gaspillage alimentaire et de l' éducation des nouvelles générations de consommateurs attentifs au mondial. contexte dans lequel s'opèrent les choix individuels et collectifs. « Je parle comme je mange » se veut un laboratoire de réflexion et d'action : à travers une série d'installations interactives, le dialogue avec les visiteurs sera possible, source de curiosité et d'intérêt sans renoncer au contenu et aux idées.

L'expérience de l'exposition temporaire est configurée comme un "voyage" à travers cinq "salles", qui représentent symboliquement le parcours éducatif demandé au visiteur : la salle du sacré de la Terre, le marché mondial, la salle des produits italiens, celle du gaspillage alimentaire et la salle de convivialité. « Parlo come Mangio » confie à chacun une invitation et un engagement : penser l'avenir ensemble en commençant à agir au quotidien, conscients que nos actions individuelles ont désormais des effets globaux.

- Samedi 4 février , de 10h00 à 16h00 | piazza Garibaldi : "Marché gaspillé", sensibilisation et distribution de fruits et légumes invendus, meurtris ou imparfaits, donnés par les maraîchers locaux (organisé par Legambiente Lecco) et stands d'information et de sensibilisation sur le gaspillage alimentaire

- Mercredi 08 février , 18h30 | Palazzo delle Paure: présentation aux citoyens du projet "Save The Food - Réseau Lecco contre le gaspillage alimentaire" et lancement du projet "Barro lo spreco"

- Vendredi 10 février , 18h00 | auditorium de la chambre de commerce : conférence publique d'approfondissement et d'échange à destination des citoyens intitulée « Du gaspillage alimentaire à la faim dans le monde »