Le Poole Museum occupe quatre bâtiments interconnectés.

L'entrée principale du Poole Museum mène à Oakley's Mill, un entrepôt à grains de style victorien avec un moulin où se tiennent les expositions du musée. Le troisième bâtiment est la salle médiévale de la laine. Construit vers 1300, avec des murs en pierre et un magnifique toit en bois.

De l'autre côté de Sarum Street se trouve le quatrième bâtiment : le Scaplen's Court Museum, considéré comme le domaine médiéval le mieux conservé de Poole. Cependant, la cour de Scaplen n'est ouverte au public qu'en été en août tandis que le jardin d'herbes et de plantes est généralement ouvert tout l'été.

En plus de ces bâtiments, nous gérons également la sculpture Sea Music d'importance internationale de Sir Anthony Caro, à quelques mètres au-dessus du quai.