La Pinacoteca di Volterra está instalada desde 1982 en el renacentista Palazzo Minucci Solaini. En los salones del palacio hay una importante colección de pinturas que ilustran la historia artística de Volterra desde la Edad Media hasta la Edad Moderna flanqueada por esculturas, medallas, monedas y cerámicas, que pertenecen a la colección del Museo Cívico. El recorrido comienza con importantes pinturas con fondo dorado de las escuelas siena y florentina de los siglos XIV y XV, entre las que se encuentran una Cruz pintada y el Políptico Taddeo di Bartolo de 1418, perfectamente conservados. Las pinturas del período renacentista son de maestros como Neri di Bicci, Benvenuto di Giovanni del Guasta, Domenico Ghirlandaio y Luca Signorelli, de este último se conserva una de sus obras más importantes: la bella Anunciación de 1491, una de las obras maestras del Renacimiento. . Entre las obras destaca el Descendimiento de la Cruz de Rosso Fiorentino, de 1521, una de las pinturas más importantes de la historia del arte italiano y la pintura más significativa del manierismo. En el mismo edificio se encuentra el Ecomuseo del Alabastro, al que se puede acceder con la misma entrada. Contiene los testimonios del trabajo y comercio del alabastro, que durante siglos ha sido la base de la economía de Volterra. En el museo se exhiben jarrones, esculturas y objetos y se deja un amplio espacio para el diseño y las obras de arte realizadas en este material.