Das GAM von Turin bietet der Öffentlichkeit eine Ausstellung zur Wiederentdeckung eines wichtigen Gemäldes aus seinen Sammlungen, das seit 38 Jahren nie ausgestellt wurde. Dies ist die majestätische Fiera di Saluzzo (17. Jahrhundert), die 1880 von Carlo Pittara auf der IV. Nationalen Ausstellung der Schönen Künste in Turin präsentiert wurde und an einen Jahrmarkt mit Tieren aus dem 17. Jahrhundert erinnert, der direkt außerhalb der Mauern von Saluzzo mit monumentalen Ausmaßen stattfindet: 4, 08 Meter hoch und 8,11 Meter breit.

Im Juni 1880 , während der Ausstellung, wurde das Gemälde von Baron Ignazio Weil-Weiss gekauft und erst 1917 wurde es Teil der Sammlungen des Turiner GAM. Das Werk wurde zum letzten Mal im Sommer 1981 im Palazzo Madama im Rahmen der Alfredo d'Andrade-Ausstellung ausgestellt. Schutz und Restaurierung, die Leinwand wurde dann auf eine Rolle gewickelt und in die Depots des Museums gelegt, wo sie bis heute aufbewahrt wird.