El Musée Fabre es el principal museo de Montpellier y uno de los museos más importantes de Francia. Inaugurado en 1828, el Musée Fabre nació por voluntad del barón François-Xavier Fabre, pintor y coleccionista originario de Montpellier, que donó su colección de obras de arte a la ciudad para convertirla en museo. Con el tiempo, la colección se ha ampliado enormemente gracias a nuevas donaciones y adquisiciones. El museo está ubicado en un antiguo edificio del siglo XVIII, el Palais de Massimilian, en el centro histórico de Montpellier. La colección del museo incluye pinturas, esculturas y una importante colección de dibujos y grabados (con un gabinete de dibujos entre los más importantes de Francia), así como objetos de artes aplicadas. La pintura expuesta incluye obras de diferentes escuelas europeas y abarca varios siglos, desde el siglo XV al XVIII. De la escuela italiana hay obras de autores como Domenichino, Guercino, Alessandro Allori, Annibale Carracci, Guido Cagnacci, Paolo Veronese, Salviati y varios otros; de la escuela francesa hay obras de autores como David, Greuze, Charles Le Brun, Nicolas Poussin, Subleyras; luego está la escuela holandesa del siglo XVII, incluyendo a Rubens. También hay colecciones de los siglos XIX y XX, con obras de artistas como Courbet, Delacroix, Delaunay, Géricault, Manet, Matisse, Monet, Renoir, Sisley, Utrillo y varios más.