El título de la exposición, "Antes del canto del gallo", deriva del título del libro que contiene dos cuentos de Cesare Pavese, Il Carcere y La Casa in Collina, recopilados y publicados en 1948. Pavese nació en Santo Stefano Belbo, en la provincia de Cuneo, la misma que alberga el Palacio Re Rebaudengo. La exposición enlaza con algunos de los temas tratados en los dos cuentos (donde se exploran en el contexto de los últimos días de la Segunda Guerra Mundial): acción e inacción, seguridad y riesgo, y las formas en que los individuos se enfrentan a o escapar de situaciones de catástrofe y caos, haciendo malabarismos con emociones de horror y optimismo. Estos son, una vez más, los polos críticos entre los que se encuentra suspendida nuestra vida contemporánea.

Vistas en conjunto, las obras expuestas en la Fundación investigan críticamente el papel que juega el arte en todo esto, con una mirada vuelta (a veces con nerviosismo) hacia nuestro contexto actual y la otra orientada (con optimismo) hacia nuevos horizontes, y hablan de los intereses de los municipios. y variaciones locales enfrentadas por una variedad de artistas de todo el mundo.

El título dado por Pavese hace referencia al pasaje del Evangelio en el que Jesús predice a San Pedro que, "antes de que el gallo cante", lo traicionará tres veces: en consecuencia, la exposición se centra en perspectivas cambiantes, inversiones y puntos de vista alternativos , así como cómo estos se representan a través de diferentes medios en diferentes momentos. En una iteración adicional del tema de lo privado que se vuelve público, la exposición se expande más allá de las paredes de la Fundación para incluir tres iglesias, una capilla privada y una antigua prisión ubicada dentro de la ciudad; Se complementa con la inauguración del nuevo recinto escultórico al aire libre de la Fundación, situado en el cercano cerro de San Licerio.