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COMIDA PASADA
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COMIDA PASADA

De 28 noviembre a 4 noviembre 2024

Museo Arqueológico de Tirol del Sur

Museo Arqueológico de Tirol del Sur

Via Museo, 43, Bolzano

Abierto ahora de 10:00 a 18:00

Perfil verificado


El hambre es el mejor cocinero, hace 15,000 años, al igual que hoy. Esta exposición temporal tiene como objetivo explorar el menú de nuestros antepasados, para analizar el origen, la preparación, la conservación de los alimentos y los utensilios utilizados. Se presta especial atención a los hábitos alimenticios locales y a los hallazgos arqueológicos regionales.

Junto a los aspectos histórico-culturales, esta exposición multifacética revela cómo nuestros antepasados nunca se quedaban sin ideas para satisfacer su apetito y abastecerse de provisiones. 

Productos como carne, pescado, miel, cereales y frutas silvestres eran conocidos desde los albores de la civilización. Otros, como legumbres, hierbas aromáticas y algunas variedades de cereales -ahora dados por sentados para nosotros- fueron introducidos en Europa por los movimientos migratorios que han caracterizado la historia del hombre. Las tradiciones alimentarias, como el procesamiento de la leche o la viticultura, que hoy conocemos muy bien, fueron importadas de las regiones mediterráneas en diferentes épocas.
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Información y horarios

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Via Museo, 43, Bolzano, Italia

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Horarios de apertura

abre - cierra última entrada
lunes Cerrado ahora
martes 10:00 - 18:00 17:30
miércoles 10:00 - 18:00 17:30
jueves 10:00 - 18:00 17:30
viernes 10:00 - 18:00 17:30
sábado 10:00 - 18:00 17:30
domingo 10:00 - 18:00 17:30

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