Der Koch, work by, Bernardo Strozzi, detto il Cappuccino

Der Koch

Ausgestellt in:

Rotes Haus

Via Garibaldi, 18, Genua

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Das sicherlich bekannteste Gemälde von Strozzi, dieses Gemälde, das als Der Koch bekannt ist, zeigt eher eine Küchenmagd, die in der Küche eines genuesischen Adelssitzes aus dem 17. Jahrhundert zwischen Hühnern und Tauben eine Gans rupft, während ein Truthahn hinter ihr hängt. In den Familien des örtlichen Adels war der Beruf des Kochs damals ausschließlich Männern vorbehalten, während Frauen nur bescheidenere Aufgaben wie das Rupfen von Geflügel übernehmen konnten; dass es sich jedoch um eine aristokratische Residenz handelt, ist sicher, wenn man bedenkt, dass im Vordergrund ein reich geprägtes Silberzinnblech mit einem kunstvollen Griff, der eine weibliche Figur darstellt, vorhanden ist. Das Gemälde wird zum ersten Mal im Inventar von 1683-1684 von Gio. Francesco I. Brignole - Sale, Auftraggeber der Residenz des Palazzo Rosso, erwähnt; ab dem zweiten Jahrzehnt des 18. Jahrhunderts, zumindest aber bis 1774, wird das Werk in der Familienvilla auf dem Albaro-Hügel immer in Erinnerung bleiben: Es ist sehr wahrscheinlich, dass dieser weniger prestigeträchtige Ort durch das unmittelbare alltägliche Thema des Gemäldes motiviert war , wahrscheinlich nicht geeignet für die Dekoration des Stadtschlosses, dessen Gemäldegalerie zwischen dem Ende des 17. und dem Anfang des 18. Jahrhunderts mit Gemälden historischer Themen oder sakraler Ikonographie bereichert worden war. Strozzis Werk ist eine bewundernswerte Synthese der verschiedenen Einflüsse, die in den frühen Jahrzehnten des 17. Jahrhunderts das Gewebe der lokalen Malerei ausmachten: einerseits die flämische Mode für die Darstellungen von Küchen, "Märkten", "Speisekammern", die er hatte bereits Mitte des 16. Jahrhunderts Beispiele in Gemälden von Malern wie Aertsen und Beuckelaer gefunden, die in den genuesischen Sammlungen vorhanden waren; andererseits die neue Fokussierung auf das Genre „Stillleben“, aufgrund der Präsenz von Malern, die noch aus Flandern stammen, wie Jan Roos oder Giacomo Liegi, in der Stadt; schließlich die erste Bekräftigung jenes Naturalismus Caravaggesker Ursprungs, der den anderen Pol der Aktualisierung der örtlichen Schule bildete, zu dem sich der typische Pinselstrich des Malers gesellt. Aus ikonografischer Sicht ist der Wunsch, mit der Darstellung populärer Sujets zu konkurrieren, klar, zeigt ein Festhalten an der Realität, das den genuesischen Malern noch unbekannt ist, und einzigartig, wenn man diese Wahl eines Ordensmanns betrachtet; es ist jedoch nicht ausgeschlossen, dass über diese unmittelbare Bedeutung hinaus andere symbolische Inhalte im Gemälde verborgen sein können, vielleicht – wie vorgeschlagen – eine Allegorie der vier Elemente, auf die die Vögel für die Luft die kunstvolle Stagnara anspielen würden , für das Wasser, den „Koch“, für die Erde und das Feuer, das der Maler mit großem Geschick in seinem Knistern unter dem Kessel malt.

Details

Titel: Der Koch

Autor: Bernardo Strozzi, detto il Cappuccino

Datum: 1625

Technik:

Ausgestellt in: Rotes Haus

Der Koch

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