Das Evaristo Valle Museum in Gijon wurde 1981 als Kulturstiftung gegründet.

Das Verdienst seiner Gründung gebührt María Rodríguez del Valle – der Nichte des Malers – die die Werke, persönlichen Gegenstände und Dokumente des Künstlers aufbewahrte, die heute den Bestand des Museums ausmachen.

Das Museum ist heute in zwei Gebäude unterteilt: das erste, das 1971 für das Museum gebaut wurde, und das andere, das später an die neuen Ziele angepasst und 2017 zusammen mit der künstlerischen Arbeit zum Kulturgut der Kategorie Denkmal erklärt wurde. Beide Gebäude befinden sich in herrlichen Gärten, in denen mehr als zwanzig Skulpturen zeitgenössischer Künstler ausgestellt sind, mit einem Raum, der auch dem Studium der Botanik gewidmet ist.

Das zentrale Herzstück des Museums ist jedoch das Werk von Evaristo Valle: Tatsächlich werden hier mehr als hundert chronologisch, thematisch oder technisch geordnete Werke ausgestellt, die dem Besucher die Kenntnis seines künstlerischen Weges und seines Werdegangs näher bringen.

Neben der Rekonstruktion seines Ateliers wird auch die eindrucksvolle Muschelsammlung ausgestellt, die der Maler von seinem Vater geerbt hat.