L'Historischer Kunstbunker è un museo-bunker storico di Norimberga. Si tratta di diversi tunnel di costruzione medievale che si snodano nei sotterranei del castello imperiale della città di Norimberga. Durante il Medioevo, i tunnel venivano utilizzati come cantine per lo stoccaggio e la conservazione di vino e birra. Dal 1939, numerosi di questi passaggi sono stati utilizzati per proteggere le opere d'arte di Norimberga dai bombardamenti aerei della Seconda guerra mondiale. Arrivando fino a 24 metri di profondità, i tunnel furono dotati di un sofisticato sistema di drenaggio, riscaldamento e ventilazione che ha garantito la conservazione ottimale delle opere artistiche. Grazie al bunker è stato possibile conservare celebri attrazioni della città, come il saluto angelico di Veit Stoss dalla chiesa di Lorenz, le insegne imperiali o il Männleinlauf dalla Frauenkirche. Una documentazione audiovisiva con fotografie originali e registrazioni sonore ricorda i bombardamenti della seconda guerra mondiale, in cui fu distrutta la Norimberga medievale e la ricostruzione della città nel dopoguerra.